白油是指從石油中提取的精制液態(tài)烴的混合物，它是通過(guò)在常壓和減壓下分餾原油、溶劑萃取、脫蠟和加氫精制獲得的。白油的檢測(cè)方法主要分為物理方法和化學(xué)方法。以下是小編整理的物理方法檢測(cè)白油。
    感官分析
    白油可用作作用，用于食品加工中的消泡、上光和密封。感官分析可鑒別部分食品是否含有白油油中白油的顏色可通過(guò)目測(cè)觀察，摻入白油的食用油顏色比純油顏色深白油摻入糧食時(shí)，有較好的視覺(jué)光澤和裂紋；用手搓一搓，會(huì)感覺(jué)很順滑；如果用鼻子聞，會(huì)有汽油或凡士林的味道；另外，谷物可以放在溫水中，油花會(huì)浮在水面上。
    也可以根據(jù)食用油的味道來(lái)判斷是否有白油。當(dāng)有白油，的時(shí)候，它會(huì)有苦味。由于白油有毒，該方法的準(zhǔn)確性不夠高，不適合廣泛應(yīng)用和定量分析。

    

      以上是檢測(cè)白油的物理方法。隨著石油化工生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了用蒸餾技術(shù)生產(chǎn)目標(biāo)窄餾分產(chǎn)品；通過(guò)用合適的加氫技術(shù)替代傳統(tǒng)的磺化工藝，深度脫除硫等有毒物質(zhì)的技術(shù)已經(jīng)成熟。

小編：Nancy